세계 최초 그룹별 독립 보일러 기술의 달라코르테
독자적인 54mm 포터필터 기술로 원두가 가진 본연의 섬세한 향미를 표현합니다.
세계 최초로 그룹별 독립 보일러를 개발하고, 0.1도 단위의 정밀한 온도 제어와 커피추출수의 온도안정성을 보장합니다.
이탈리아 밀라노의 혁신적인 기술력과 뛰어난 에너지 절감 기술로 에스프레소의 새로운 기준을 만들어갑니다.
좋은 커피를 만드는 기술이 좋은 사람과 공간을 만나 하나의 취향이 되는 브랜드, 달라코르테입니다.
Dallacorte
달라코르테의 기술력을 만나보세요.
TEMPERATURE STABILITY
독자적인 특허 기술인 일체형(monobloc) 추출 시스템은 각 그룹 헤드가 독립적으로 작동하는 오리지널 멀티보일러 구조로, 모든 추출 과정에서 온도를 일정하게 유지합니다. 5.8kg의 황동 소재로 제작된 개별 그룹 헤드는 열 손실을 최대로 줄여줍니다. 그 결과, 바쁜 시간대에도 매 잔마다 흔들림 없이 균일하고 완벽한 에스프레소 품질을 제공합니다.
54mm VS 58mm
54mm 포터필터는 달라코르테만의 차별화된 규격입니다. 동일한 양의 원두를 사용할 때 54mm 포터필터는 커피 퍽(puck)을 더 높게 형성하여, 한층 풍부한 바디감과 아로마를 가진 에스프레소를 완성합니다.
납 미검출 소재(Lead-free)
달라코르테는 전 제품에 납 미검출(lead-free) 소재를 사용한 최초의 에스프레소 머신 제조사입니다. '납 미검출'은 머신을 통해 추출되는 물에 납, 니켈, 크롬과 같은 중금속 물질이 일절 배출되지 않음을 의미합니다. 또한 ANSI, UNI EN 관련 기준과 ETL Sanitation, ETL Listed 등 글로벌 안전·위생 기준을 충족하며, 까다로운 국제 기준을 통해 제품의 품질과 안전성을 검증받았습니다.
